As fichas técnicas de impressoras térmicas abrem com a velocidade e a resolução. Para impressão na nuvem sem vigilância, nenhuma das duas decide seja o que for: qualquer modelo atual tira um talão mais depressa do que a cozinha o lê.
Resposta curta: escolha primeiro pela ligação, depois pela largura do papel, e trate o resto como preferência. A pergunta real é o que acontece num domingo quando o talão não sai, e a resposta depende quase por completo de como a impressora chega à internet.
A ligação é toda a decisão
| 4G com cartão SIM próprio | Ethernet | Wi-Fi | |
|---|---|---|---|
| Depende da rede do espaço | Não | Sim | Sim |
| Sobrevive ao reinício do router | Sim | Quando o router volta | Quando o router volta |
| Afetada por uma mudança de palavra-passe | Não | Não | Sim |
| Afetada pela congestão na cozinha | Não | Não | Sim |
| Precisa de passar cabo | Não | Sim | Não |
| Custo recorrente | Tarifário SIM | Nenhum | Nenhum |
| Quem repara às 20:00 | Normalmente ninguém | O espaço | O espaço |
Escolha 4G quando não controla as instalações. Um franchising, um espaço de cliente, uma praça de alimentação, um espaço temporário: onde o router é de outra pessoa, uma impressora com o seu próprio cartão SIM elimina toda uma categoria de chamadas de suporte. É a escolha que torna geríveis as instalações em vários espaços, e a que as agências mais subestimam.
Escolha Ethernet quando o espaço é seu e é possível passar cabo. É a opção mais aborrecida e mais fiável. Uma impressora com cabo não quer saber quantos telemóveis há na sala.
Escolha Wi-Fi quando nenhuma das anteriores é possível, e aceite o compromisso. O Wi-Fi serve num escritório calmo e torna-se frágil numa cozinha na hora de ponta, onde as pessoas, o metal e um micro-ondas na mesma frequência conspiram contra ele. Se os talões param à mesma hora todas as semanas, é esta a razão.
Largura do papel: 80 mm salvo indicação em contrário
Os 80 mm dão cerca de 42 caracteres por linha, que é o que as paginações de talões de caixa e de cozinha assumem. Os 58 mm dão cerca de 32, e toda a paginação tem de ser refeita.
Escolha 58 mm apenas para talões mesmo curtos: um número de senha, um código de cacifo, um canhoto de pagamento. Para uma encomenda com nomes de artigo, variantes e total, 80 mm é o valor por omissão certo e a decisão mais barata a longo prazo, porque o seu modelo continua padrão.
Os detalhes que contam mais do que a ficha
Cortador automático. Não é opcional em nada que funcione sem vigilância. Sem ele, os talões ficam presos uns aos outros e a encomenda seguinte imprime por cima da anterior até alguém os separar.
Besouro ou aviso sonoro. Um talão que ninguém nota é um talão que não saiu. Numa cozinha com ruído, uma impressora que apita à chegada vale mais do que uma cabeça de impressão mais rápida.
Abertura de gaveta. Só é relevante se houver uma gaveta ao balcão. Não custa nada tê-la e não se acrescenta depois.
Carregamento do papel. O carregamento por queda é uma diferença operacional real às 20:30 com as mãos molhadas. Os modelos com saída frontal montam-se melhor na parede junto a um passe.
Tolerância ao calor e colocação. Por cima de uma fritadeira, tudo falha cedo. O papel térmico escurece também perto do calor, por isso um rolo guardado sobre o forno envelhece antes de ser usado.
O que pode ignorar sem risco
- A velocidade acima de cerca de 150 mm/s. O estrangulamento é a pessoa que lê o talão.
- A resolução acima de 203 ppp, salvo logótipos detalhados ou códigos de barras densos. Para texto e códigos QR, 203 ppp chegam.
- O Bluetooth, para impressão sem vigilância. É um emparelhamento para manter e um equipamento que tem de estar ao alcance, duas coisas mal encaixadas com uma impressora que deve funcionar sem ninguém presente.
Manter a impressora que já tem
Se houver uma impressora térmica USB a funcionar no balcão, não tem necessariamente de a substituir. Um adaptador USB Raspberry Pi torna uma impressora existente endereçável por REST, o que é o movimento mais barato quando o hardware está bem e só falta a ligação. Esse caminho está em transformar uma impressora USB em impressora na nuvem.
Substitua a impressora quando ela já estiver a falhar de qualquer forma, quando precisar de 4G que ela não consegue dar, ou quando o parque for suficientemente grande para que um único modelo suportado valha mais do que poupar em unidades avulsas.
Antes de encomendar um parque
Compre uma, instale-a no sítio menos cómodo que tiver, e passe-lhe um serviço completo. Veja o talão de onde o cozinheiro está, observe o que acontece quando o rolo acaba, e desligue o router para ver como se comporta. Uma única impressora bem testada diz mais do que uma comparação de fichas de seis modelos.
Imprima um talão de teste no plano gratuito assim que chegar, antes de a montar, para saber que a cadeia funciona antes de a posição se tornar uma variável. Os detalhes de paginação estão na referência de paginação.
FAQ
4G, Wi-Fi ou Ethernet: qual escolher?
4G quando não controla as instalações, porque a impressora deixa de depender do router de outra pessoa. Ethernet quando o espaço é seu e é possível passar cabo, porque é a mais fiável. Wi-Fi apenas quando nenhuma das duas está disponível.
É melhor papel de 58 ou de 80 mm?
80 mm salvo indicação em contrário. Dá cerca de 42 caracteres por linha, que é o que as paginações de caixa e de cozinha assumem. Os 58 mm dão cerca de 32 e obrigam a refazer cada modelo, por isso guarde-os para talões curtos como senhas.
A velocidade de impressão interessa para encomendas?
Acima de cerca de 150 mm/s, não. O estrangulamento é a pessoa que lê o talão, não a cabeça de impressão. Gaste o orçamento em ligação, cortador automático e aviso sonoro.
Tenho de substituir a minha impressora USB atual?
Não, se funcionar. Um adaptador USB Raspberry Pi torna-a endereçável por REST, mais barato do que hardware novo quando só falta a ligação. Substitua-a quando já estiver a falhar de qualquer forma ou quando precisar de 4G que ela não consegue dar.
Porque é que as impressoras Wi-Fi falham durante o serviço?
Uma cozinha na hora de ponta enche-se de pessoas e de metal, e os micro-ondas partilham a banda dos 2,4 GHz. O sintoma são talões que param à mesma hora todas as semanas. A Ethernet é mais estável, e a 4G retira por completo a rede do espaço da cadeia.